Kochwissen

Wie schneidet man eine Zwiebel in Würfel?

Eine Zwiebel in Würfel zu schneiden ist keine Kunst, wenn man weiß wie es geht. Mit diesen Tipps bereitet dir das Würfeln von Zwiebeln kein Problem mehr. Schnittechnik Es gibt zahlreiche Schnitttechniken für Lebensmittel. Das Würfeln von Zwiebeln gehört sicherlich zu einer der am häufigsten genutzten Schnitttechniken. Sie unterscheidet sich Weiterlesen …

Von Erik, vor
Tipps und Tricks

Schnitttechniken für die Küche

Es gibt zahlreiche Schnitttechniken in der Küche. Wir zeigen dir einige Techniken. Beherrschst du diese, gehen viele Gerichte noch leichter von der Hand. Die Techniken Würfel, Streifen, Scheiben, Rhomben oder Ringe – die Zielsetzung beim Schneiden von Gemüse sind vielfältig. Der Weg dorthin ebenfalls. Wir gehen im folgenden auf die Weiterlesen …

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Tipps und Tricks

5 Koch-Tipps für Anfänger

Nicht viele Dinge sind so befriedigend wie ein leckeres, selbst gekochtes Gericht. Das tolle daran: Kochen ist im Grunde genommen einfach. Wenn man ein paar Tipps und Tricks beachtet, gelingt jedes Gericht. Wir machen dir den Einstieg mit ein paar Tipps leicht. (mehr …)

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