Kochwissen

Diese Lebensmittel haben im Herbst Saison

Die Tage werden kürzer, die Sonnenstunden werden weniger. Entsprechend nimmt auch das Angebot an frischem Obst und Gemüse aus heimischen Anbau ab. Dennoch finden viele Obst- und Gemüsesorten auch im Herbst ihren Weg an die Frische-Theke. Gemüse mit Saison im Herbst Gemüseeintopf, Kürbissuppe und Kohlrouladen sind Klassiker der herbstlichen Küche. Weiterlesen …

Von Tim, vor